요즘 핫한 감태파스타인데 저는 조금 색다른 레시피로 만들어본 감태파스타를 소개해드릴게요 ㅎㅎ 재료준비 감태, 명란, 다진마늘, 올리브오일 파스타면, 우유, 체다치즈 감태파스타 언제부터 있었는지 모르겠지만 언제부턴가 우리집에 있었던 감태.. 한번 사놓으면 계속 자리잡고 있는감태를 처리하기 위해서 감태파스타를 해먹어요 ㅎㅎㅎㅎ 일단 감태를 1장 찢어서 준비해놓을게요 그리고 올리브유 두른 팬에 다진마늘은 볶아주면 다진마늘 향이 솔솔 올라오죠 그사이에 한쪽에는 파스타면을 삶아주고 있어야해요 저는 명란 대신 대구알 스프레드를 사용했는데 명란을 사용하면 더 맛있겠죠?ㅠㅠ ㅎㅎ 그리고 우유 100ml를 넣고 저는 살짝 매콤한 맛을 원해서 페퍼론치노를 넣어줬어요 그리고 소금 후추 약간씩 넣어주고 우유가 바글바글 끓을때..
어느 날 갑자기 유부초밥이 먹고 싶어서 유부초밥을 대량구매해 놓고 먹으려고 하다 보니 토핑 올린 유부초밥을 먹어보자 싶어서 만들어본 토핑유부초밥! 집에 있는 재료들로 올려서 맛있는 유부초밥 만들어볼게요. 토핑유부초밥 재료 준비 - 사각유부초밥, 밥, 소시지, 계란, 맛살, 낫또, 소고기다짐육 우선 유부초밥 위에 올라갈 재료들 손질 먼저 해줄게요 소시지 칼집부터 내주고 계란은 뭉게뭉게 스크램블 해줬어요. 칼집 낸 소시지도 맛있게 굽고.. 이대로 먹어도 너무 맛있을 것 같은데.. 일단 배고픔을 참고 계속 준비합니다 ㅎ 저는 집에 소고기 다짐육도 있어서 사용했어요. 간장 맛술 설탕 넣고 간을 해줬어요. 그리고 남편이 싫어하지만 꼭 먹이고 있는 낫또도 준비하고 왜인진 모르겠지만 토핑유부초밥에는 꼭 있는 맛살도 ..
안녕하세요. 오늘은 요즘 다이어트로 가장 많은 관심을 받고 있는 오트밀의 효능과 부작용에 대해 알아보려고 해요. 저도 항상 다이어트를 하기위해 마음을 먹어요. 그래서 얼마전 오트밀을 구매했는데 섭취하기전에 효능과 부작용을 제대로 알고 섭취하기 위해 이것저것 알아보았습니다. 그럼 한 번 같이 알아보도록 할게요 우선 오트밀이란 무엇일까요? 오트밀은 귀리를 압착하고 분쇄하여 먹기좋은 상태로 가공하여 만든 것 입니다. 흔히들 알고 있는 귀리를 먹기좋게 껍질을 벗겨 건조하고 분쇄한 상태를 그로츠, 그리고 압축한것은 롤드 오츠라고 합니다. 이 두가지 모두 성분과 조리법은 비슷하며 이렇게 만든 이유는 원래상태의 귀리는 딱딱한 상태라 먹기 어려우며 소화시키기가 힘들기 떄문에 오트밀의 상태로 만들어서 섭취를 한다고 합니..
너무 추운겨울에는 생각나는 제철 음식 대방어! 정말 고소하고 쫄깃한 맛이 있는 대방어를 꼭 먹어야 하는 이유! 방어란 겨울이 제철이며 겨울에 붉은살이 많고 특히 불포화지방과 오메가3, DNA가 풍부하여 성인뿐만아니라 성장기인 아이에게 성장촉진에도 엄청 좋습니다. 그리고 단백질 함량이 놓고 지질이 풍부! 비타민D와 나이아신이 굉잘히 많습니다. 이러한 성분은 고혈압 동맥경화 심근경색 혈전 뇌졸중 등 순환기계 질환 예방에 아주 좋습니다. 그렇다면 어떤방어가 좋은 방어 일까요? 방어는 날렵하지 않고 배가 불룩하며 뚱뚱한 방어가 좋은 방어 입니다. 1년중 겨울에만 먹을 수 있는 제철 대방어 먹고 좋은 영양분 많이 흡수하도록해요!